Karine Côté-Boucher s'intéresse à la criminologie des mobilités et des frontières. 

Formée en sociologie et en anthropologie, ses recherches posent deux questions interconnectées : Comment la prise de décision automatisée et les infrastructures numériques reconfigurent-elles la gouvernance de l'immigration? Comment les régimes de protection sociale et d'immigration gèrent-ils la reproduction sociale dans un contexte de vieillissement mondial accéléré et de déficits de soins? Ces axes de recherche révèlent ensemble comment les frontières s'immiscent dans notre vie quotidienne — façonnant qui reçoit des soins, qui circule librement, et qui appartient à la communauté politique.